Januárová torta 1

Januárová torta 1

Torta je zdobená kvetmi z maslového krému. Má viac ako sedem kilogramov a je určená pre 30 hostí aj s rezervou. Vrchná torta je z dvoch a pol bežných tortových korpusov. Korpusy sú vanilkové a z vlašských orechov. Krém je mascarpone so šľahačkou. Jedna vrstva korpusu je poliata malinovým pyré až úplne nasiakla. Osviežilo to tortu a hostia si veľmi pochvaľovali.

Leave a Reply